酱酒酿造,蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙,以及重阳节一个多月后的糙沙,这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后,需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否,直接决定着全年酿酒生产的成败。酱酒酿造有一句话高度概括了酿一瓶好酱酒的秘诀:“一曲二火三功夫”。一曲就是大曲的质量,二火就是高粱蒸煮的好坏,三功夫就是酿酒工匠的精耕细作。怎样去判定高粱蒸煮程度?长期以来,评价酱酒酿造过程高粱蒸煮的方法,主要是依靠有经验的酿酒工人手捻、鼻闻、眼观的感官判断,评价标准多见于“七分熟、八分熟、柔熟”等主观描述。国
4月22日电 据交通运输部微信公众号22日消息,根据国务院物流保通保畅工作领导小组办公室监测汇总数据,4月15日—4月21日,全国货运物流有序运行,其中:国家铁路累计运输货物7440.4万吨,环比增长3.07%;全国高速公路累计货车通行5409.9万辆,环比下降0.69%;监测港口累计完成货物吞吐量24870.5 万吨,环比下降1.72%,完成集装箱吞吐量570.7 万标箱,环比下降2.84%;民航累计保障航班11.3万班(其中货运航班4129班,包括国际货运航班2545班,国内货运航班1584班),环比
北京4月22日电 (记者 刘文文)中国国家能源局22日发布的数据显示,截至3月底,中国太阳能发电装机容量同比增逾五成。国家能源局当日发布1-3月份全国电力工业统计数据。截至3月底,全国累计发电装机容量约29.9亿千瓦,同比增长14.5%。其中,太阳能发电装机容量约6.6亿千瓦,同比增长55.0%;风电装机容量约4.6亿千瓦,同比增长21.5%。1-3月份,全国发电设备累计平均利用844小时,比上年同期减少24小时。其中,核电1828小时,比上年同期减少36小时;太阳能发电279小时,比上年同期减少24小时
4月21日,由世界中医药学会联合会主办的第三届中医药抗衰老大会在石家庄举行。中国工程院院士、抗衰老临床专家、科研人员、学科带头人等通过线上线下的方式参会,围绕过早衰老及衰老引起的相关疾病,共同探讨中医药在抗衰老领域取得的最新研究成果。从基础到临床、从西医到中医,多学科、多领域协同,推动抗衰老理论、科研和技术创新发展,助力健康中国建设。国际权威医学杂志《自然》、《衰老细胞》等发表的最新抗衰老研究表明,人类衰老从生物学层面有12大机制,通过对这些机制进行治疗干预,可以减缓、停止甚至逆转衰老。人类不同组织和细胞
科技日报北京4月21日电 (记者张梦然)要克服量子信息长距离传输时的丢失难题,一种方法是将网络分成更小的部分,并用共享量子态将它们全部连接起来。这就要求量子存储设备必须能与另一个允许创建量子信息的设备“对话”。英德两国研究人员首次创建了这样一个系统,可将这两个关键组件连接起来,并使用常规光纤来传输量子数据。研究结果发表在新一期《科学进展》上。在常规电信系统中,信息可能会在长距离传输中出现丢失现象。为了解决这个问题,系统在固定点使用“中继器”,读取并重新放大信息,确保信息完好无损地到达目的地。然而,经典中继
北京4月19日电 (记者 徐婧)记者19日从北京海关获悉,今年一季度北京地区(含中央在京单位,下同)进出口总值9093.6亿元(人民币,下同),较去年同期增长2.3%,占全国进出口总值的8.9%,创历史同期新高。据海关统计,一季度北京地区外贸首次突破9000亿元,呈现良好上扬势头。3月份,北京地区进出口3298.3亿元,创历史同期新高,也是自2022年12月以来的月度进出口最高值。一季度,北京地区民营企业进出口1035.6亿元,较去年同期增长20%,占北京地区进出口总值的11.4%;外商投资企业进出口13
4月4日电 台湾花莲县海域3日发生7.3级地震。据台湾“中央社”报道,4日是台湾清明假期首日,台铁提前抢通花莲地震后停驶的宜兰苏澳到花莲秀林路段,全线恢复正常发车。另因应台9线公路中断,台铁增开宜兰往返花莲间区间快车10列次。台北车站大厅售票窗口附近放置花莲地震票务信息。图片来源:台湾“中央社”台铁表示,花莲崇德车站第一、二月台因地震受损,完成结构鉴定前暂时停用。
4月22日电 据交通运输部微信公众号22日消息,根据国务院物流保通保畅工作领导小组办公室监测汇总数据,4月15日—4月21日,全国货运物流有序运行,其中:国家铁路累计运输货物7440.4万吨,环比增长3.07%;全国高速公路累计货车通行5409.9万辆,环比下降0.69%;监测港口累计完成货物吞吐量24870.5 万吨,环比下降1.72%,完成集装箱吞吐量570.7 万标箱,环比下降2.84%;民航累计保障航班11.3万班(其中货运航班4129班,包括国际货运航班2545班,国内货运航班1584班),环比
中国期货业协会今天最新数据显示,2023年我国期货市场规模稳步扩大,期货市场累计成交量为85.01亿手,累计成交额为568.51万亿元,同比分别增长25.60%和6.28%;累计上市期货期权新品种21个,总品种数达到131个。目前我国期货市场有56个品种,分为金融期货、贵金属、有色金属、煤炭、矿产、钢铁、建材、能源、化工、谷物、饲料、食用油脂、软商品、农副、林木等板块。(总台央视记者 时思宁 李慧斌)
大理12月17日电 (陈静)16日,在波光粼粼的洱海之畔、风景秀丽的生态廊道上,来自全国31个省(市、自治区)的“土特产”集体亮相。云南华宁县的柑橘、山西沁县的黄米、宁夏吴忠县的苦荞茶……700余个“土特产”产品让人眼花缭乱,现场观众开启“逛吃”模式,全国网友也通过直播大饱眼福。图为2023全国“土特产”集中推介活动开幕式。主办方 供图2023全国“土特产”集中推介活动于12月16日至17日在大理市举行。本次活动由中国农业农村部信息中心、食物与营养发展研究所以及中央广播电视总台农业农村节目中心共同主办,大
海牙12月15日电 (记者 德永健)“中荷-中欧经贸门户”交流合作论坛14日在海牙举行,中荷欧政商界近200名嘉宾齐聚一堂,就推动中荷、中欧经贸务实合作进行深入交流。论坛由欧盟中国商会和全荷兰中资企业协会联合主办,中国驻荷兰大使谈践、中国驻欧盟使团公使彭刚发表主旨演讲。谈践表示,荷兰现为中国在欧盟的第二大贸易伙伴,今年前11个月,中荷贸易额达1072亿美元。今年前10个月,荷兰新增在华投资53亿美元,占欧盟在华新增投资一半以上。彭刚表示,经贸合作是中欧关系的压舱石和推进器,中国愿将欧盟作为经贸合作的关键伙
匈牙利《布达佩斯商业日报》网站4月6日文章,原题:中国在匈牙利的投资:历历在目的确凿增长 按照中国传统,龙年预示着繁荣。这种良好势头似乎也适用于匈牙利和中国之间的投资关系,这种关系比以往任何时候都更加蒸蒸日上。来自匈牙利投资促进局(HIPA)的观察无疑说明了详细情况。3万亿匈牙利福林(约合600亿元人民币):匈牙利电池协会的数据显示,这是2023年匈国内电池制造业的收入。电池行业已跃升为匈第二大制造业领域。匈对这个行业寄予厚望,预计今年该行业将助推匈增长率反弹至3%-4%。中国利益相关方将在该过程中发挥至
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