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聚餐吃撑?这五种食物解救你!

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  假日聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐……都市人节奏繁忙休闲时间少,形形色色大大小小的聚餐让人一不小心就会吃得太多吃撑了。“吃撑了”不但会让人长胖,还会给身体造成很多危害。现在给大家介绍几种解决暴饮暴食的食物。

  1.水果

  大鱼大肉一顿之后,最好选水果做甜品。水果中的有机酸能刺激人体消化腺分泌,有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,会让身体衰老得更快。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。

  2.红酒

  吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究,饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒,身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%,而MDA正是脂肪消化后的副产品,并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒,或下一顿用红酒烹饪都很好。

  3.一杯红茶

  茶性味甘苦,具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后排泄出来,从而减轻胃肠负担。所以,聚餐时,吃太多的脂肪类食物后,喝上一杯红茶,会觉得胃部舒服些。

  4.醋

  大吃一顿之后,血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病患者不利,还会影响正常人的健康。有研究发现,在吃百吉饼后喝一勺醋,血糖的上升减缓了一半,而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。

  5.山楂几颗

  山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,有助消积化滞。

  (来源:人民网)

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